泡沫奶茶的制作方法
调制泡沫奶茶的关键在于使用较高浓度的茶汤。所以要用两袋茶包。
1. 材料
主料:红茶包2袋。
辅料:可可粉、蜂蜜、冰块各2汤 匙,雪克杯1个。
2. 做法
1.将红茶包放入容器中,加150毫升开水泡5分钟,晾凉待用。
2.雪克杯内放入少量冰块,再依次加入可可粉和蜂蜜,最后倒入凉至常温的红茶。
3.盖上盖子迅速摇动30次左右,直至出现泡沫为止。
4.将饮料倒入玻璃杯中 (注意让泡沫浮在表面 )。
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