食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 五指毛桃的功效与作用

    五指毛桃的功效与作用

    2018-08-14 17:26:21-----13243人点击


         五指毛桃为桑科植物粗叶榕的干燥根。各地别名有五爪龙、牛奶根、五指牛奶、南芪、土黄芪等。其味辛、甘,性微温。归肺、大肠...

  • 枣子的功效与作用,枣子的营养价值

    枣子的功效与作用,枣子的营养价值

    2018-08-14 17:10:43-----24190人点击


         枣子为鼠李科落叶灌木或小乔木枣树的果实,俗称红枣。果实呈长圆形,鲜嫩时果皮为黄色,成熟时为深红色。于秋季果实成熟时采...

  • 蜂花粉的作用与功效

    蜂花粉的作用与功效

    2018-08-14 17:02:24-----2107人点击


         蜂花粉是由许许多多椭球状的花粉团组成。所谓花粉团就是由蜜蜂从植物上采来的无数花粉粒和少量花蜜与蜜蜂自身分泌的少量唾液...

  • (山核桃)碧根果的功效与作用,(山核桃)碧根果的营养价值

    (山核桃)碧根果的功效与作用,(山核桃)碧根果的营养价值

    2018-08-14 16:58:37-----2541人点击


         碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”。其特点是比核桃小,外壳深褐色,盐炒后香、脆,略具咸味而又肥美,回味甚佳。用...

  • 锁阳的功效与作用及食用方法

    锁阳的功效与作用及食用方法

    2018-08-14 16:49:12-----20170人点击


         锁阳又名不老药、毛球、锈铁棒、锁严子、锁燕等,为锁阳科植物锁阳的肉质茎,有兴奋造血功能、补肾阳、益精血、增强免疫功能...

  • 雪莲花的功效与作用

    雪莲花的功效与作用

    2018-08-14 16:12:17-----15201人点击


         雪莲花的茎杆粗矮,叶片密集,整个植株犹如一个莲座,紧贴在地面上。这种形态非常适应狂风暴雪时常发生的雪山环境,任凭风吹...

  • 乌梅的功效与作用及食用方法

    乌梅的功效与作用及食用方法

    2018-08-14 15:18:43-----11057人点击


         乌梅,又名梅实、青梅、酸梅、梅子、红梅、千枝梅、熏梅等,是我国特有的果类植物,其历史十分悠久,可上溯到4000多年前。梅...

  • 金樱子的功效与作用及食用方法

    金樱子的功效与作用及食用方法

    2018-08-14 15:13:40-----10619人点击


         在我国分布极广。果实近球形或倒卵形,黄红色,长2一4厘米,密生软刺,顶端具长而扩展或外弯的宿存花尊裂片,有多粒种子。成...

  • 苍耳子的功效与作用

    苍耳子的功效与作用

    2018-08-14 14:45:20-----33491人点击


         苍耳子,又名牛虱子、胡苍子、苍棵子、苍耳羡黎等。为菊科一年生草本植物苍耳带总苞的果实。主产于山东、江苏、江西、湖北等...

  • 茵陈的功效与作用及食用方法

    茵陈的功效与作用及食用方法

    2018-08-14 14:18:39-----23530人点击


          为菊科植物茵陈蒿的幼嫩茎叶。别名因尘,茵陈蒿,绵茵陈,绒蒿,细叶青天蒿,臭蒿,婆婆蒿,野兰蒿。味苦、辛。入肝、胆经。...

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