玉米燕麦粥

    做好的粥带点玉米面的黄，十分亮眼，燕麦的香味也随之而来，滋味香浓。

1.材料

    玉米面、燕麦。

2.做法

    1.燕麦去杂质，洗净，放入锅内，加适量水，煮至开花。

    2.玉米面用清水调成稀玉米糊，倒入煮熟的燕麦锅内，大火加热，用勺沿着同一方向不停搅匀，煮沸后，转用小火稍煮即可。

3.提示

    1.煮粥时，最好能一次性加够水，煮的过程中加水会影响粥的黏稠度。燕麦不易熟，如有时间，可以先浸泡半小时。

    2.燕麦一次不宜食用过多，否则会出现胃痉挛或胀气等情况。

    3.在粥中调入一点玉米水淀粉，就能使粥变得黏稠。