午茶养生小甜点红枣派
以前没有喝午茶的习惯,自从有一次在喝了之前就开始越来越喜欢喝了,有时候还会达到没有午茶感觉就很难受的地步,所以我一般都会为自己准备一些午茶饮品。今天介绍的一个是关于红枣类的饮品,非常的美味的哦。
1. 材料
低粉100g,黄油40g,糖10g,水30g,去核红枣小半碗,鸡蛋30g,牛奶120g,蜂蜜10g,玉米淀粉5g。
2. 方法
派皮做法
1.黄油室软化。可以用微波炉解冻档2分钟左右即可。
2.筛入低粉和砂粉,用手搓成粗玉米粉状。
3.倒入清水,轻轻揉成面团,静置30分钟。
4.将面团隔若保鲜膜擀成薄片,这样便于清洁。
5.将面片盖在派盘上,轻轻的压一压使之贴合,然后用擀面杖将多余的面片切断.
6.用叉子在底部叉一些孔,防止拱烤的时候鼓起。
派馅做法
1.红枣用盆水泡发后洗净,入微波炉中火4分钟至熟。
2.红枣和所有派馅材料例入料理机里打成糊,静置30分钟。
3.将派馅糊例入刚刚做好的派皮里,倒七分满就好,不要贪心哦,烤箱预热,180度35分钟就好了。
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