食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 桂皮的功效与作用——调味品也有大功效

    桂皮的功效与作用——调味品也有大功效

    2019-03-02 09:48:30-----7754人点击


          桂树的皮称桂皮,桂皮中按规格还有 “桂板”、“桂通”、“挂碎”之分。雄皮是健胃、矫味、除臭、服凤的蔽物,有解热发汗、利...

  • 紫河车的功效与作用

    紫河车的功效与作用

    2019-03-02 09:38:46-----8130人点击


          紫河车,别名胎盘、衣胞、胎衣,为人婴儿出生时胎盘经加工整理的干燥品。全国各地妇产院收集较多。销全国。本品味甘、咸,性...

  • 王不留行的功效与作用——女性最好的“闺蜜”

    王不留行的功效与作用——女性最好的“闺蜜”

    2019-03-01 18:54:41-----1953人点击


          别名麦蓝菜、不留子、牧牛、奶米等,为石竹科1一2年生草本植物。以种子入药,味苦,性平,有行血调经、消肿止痛、下乳消肿的...

  • 赤小豆的功效与作用——南国之豆

    赤小豆的功效与作用——南国之豆

    2019-03-01 18:21:53-----5264人点击


          赤小豆,又称红豆、红小豆、朱小豆等,属于谷类植物。我国大部分地区都有生产。赤小豆既有活血排脓、清热解毒的作用,又有利...

  • 生地黄的功效与作用

    生地黄的功效与作用

    2019-03-01 17:56:06-----13453人点击


          生地黄是干品,如果从土中挖出洗净者名鲜生地黄,经过炒制者称炒生地黄,也可叫生地黄炭,用于各种出血病。生地黄经过反复蒸晒,使...

  • 猴头菇的功效与作用——食用菌的大功效

    猴头菇的功效与作用——食用菌的大功效

    2019-03-01 17:09:58-----4013人点击


          猴头菇是一种大型、可食、味道鲜美、珍贵的食用菌。在真菌分类上属担子菌亚门、齿菌科、猴头属。子实体肉质、白色、头状、表...

  • 牡丹皮的功效与作用——花中之精品

    牡丹皮的功效与作用——花中之精品

    2019-03-01 16:40:25-----2879人点击


          多年生落叶小灌木,高1~2m。根圆柱形,根皮灰褐色或紫棕色,有香气。茎丛生,茎皮黑灰色,枝粗壮而密。叶互生,有长柄,二回...

  • 蛇床子的功效与作用——蛇床子不是蛇

    蛇床子的功效与作用——蛇床子不是蛇

    2019-03-01 16:02:45-----3286人点击


          蛇床子为伞形科植物蛇床的果实。以颗粒饱满、色灰黄、气味浓者为佳。蛇床子的应用历史悠久,在现存最早的药学著作《神农本草...

  • 水蛭的功效与作用——吸血的恐怖

    水蛭的功效与作用——吸血的恐怖

    2019-03-01 15:18:10-----14805人点击


          水蛭,别名蛙蟀、至掌、帆、妓、马蟆、马蛙、蟆、马横、马鳖、红蛭、蚂蜻蟆、黄蟆、水麻贴、沙塔干、肉钻子、门尔哥蚂里。为...

  • 重楼的功效与作用

    重楼的功效与作用

    2019-03-01 14:27:43-----17307人点击


          重楼呈扁圆柱形,显结节状,长2-12厘米,直径1一3厘米。表面黄棕色或棕渴色,有粗环纹密生全体,背有稀疏的须根及须根痕,顶...

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