食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 菱角的功效与作用,菱角怎么吃

    菱角的功效与作用,菱角怎么吃

    2018-08-21 17:19:12-----4143人点击


        菱肉味甘,性凉。含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质。菱肉生食可清暑解热,除烦止渴;熟食有益气健脾的功效。取新鲜菱肉四两,去核...

  • 雪莲果的功效与作用及食用方法

    雪莲果的功效与作用及食用方法

    2018-08-21 17:08:32-----16800人点击


         雪莲果,又称菊薯、地参果等。据日本专家研究发现,雪莲果含有丰富的带甜味的低聚果糖,人体内没有消化酶可以水解这种碳水化...

  • 红豆的功效与作用

    红豆的功效与作用

    2018-08-21 16:59:20-----24242人点击


         红豆有很好的药用价值,中医认为其不仅可用于跌打损伤、淤血肿痛,且对于痈疽疮疥及赤肿(丹毒)有消毒功用,特别适合各种水肿...

  • 夏枯草的功效与作用

    夏枯草的功效与作用

    2018-08-21 15:11:34-----9609人点击


         夏枯草为双子叶植物夏枯草的干燥果穗,因为夏枯草夏至后即枯萎而得名,又被称为棒柱头花、铁线夏枯、榔头草、百花草等。夏枯...

  • 佛手瓜的功效与作用,佛手瓜怎么做好吃

    佛手瓜的功效与作用,佛手瓜怎么做好吃

    2018-08-21 14:49:00-----19488人点击


         佛手瓜又名隼人瓜,属葫芦科稀特蔬菜,原产于墨西哥和印尼群岛,19世纪初传入我国。佛手瓜果肉脆嫩肥厚,清甜鲜美,可炒食、...

  • 田七的功效与作用及食用方法

    田七的功效与作用及食用方法

    2018-08-21 14:37:46-----4232人点击


         田七粉有生熟之分,生田七主要有止血的功效,可强心、散瘀、消肿,熟田七主要是补血,还可活血、强壮补虚的效益。田七因为具...

  • 雪菊的功效与作用,雪菊的价格

    雪菊的功效与作用,雪菊的价格

    2018-08-21 14:24:19-----1534人点击


         雪菊,又名两色金鸡菊,近年来,国内外学者研究发现,大金鸡菊花中含有菊黄色素,经提取被定为 “细丝素”和 “大金鸡菊素”。...

  • 鹿胎膏的功效与作用

    鹿胎膏的功效与作用

    2018-08-21 13:43:57-----5338人点击


         古人所指鹿胎为 “胎中鹿”或近足月的胎中鹿,并非现今使用的包括子宫、胎盘和羊水等部位的鹿胎。本品为常用中药,多入成方制...

  • 深海鱼油的功效与作用,深海鱼油怎么吃

    深海鱼油的功效与作用,深海鱼油怎么吃

    2018-08-21 13:38:18-----2566人点击


         深海鱼油是从深海鱼类中提炼而成,其中最好的是野生鲑鱼鱼油,有调节血脂,降甘油三脂、稀释血液等作用,成为许多中年男士的...

  • 柴胡的功效与作用

    柴胡的功效与作用

    2018-08-21 11:42:54-----17685人点击


         柴胡为伞形科多年生草本植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。商品药材中又有北柴胡和南柴胡之分。北柴胡,根呈圆锥形或圆柱形,有时...

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