食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 薤白的功效与作用

    薤白的功效与作用

    2018-08-18 14:56:30-----16704人点击


         薤白又名薤根、蕌头、野蒜、小蒜、薤白头,属百合科多年生草本小根蒜或薤白的鳞茎。茎高达70厘米,鳞茎近球形,外被白色膜质...

  • 贝母的功效与作用

    贝母的功效与作用

    2018-08-18 14:38:39-----81824人点击


         别名平贝母、地苦胆、草贝母等,为百合科贝母属多年生草本植物。以鳞茎人药,具有散结、消肿、解毒功能。用于乳痈肿、颈淋巴...

  • 马勃的功效与作用

    马勃的功效与作用

    2018-08-17 20:32:40-----16201人点击


         马勃是一种菌类,属马勃科植物的干燥子实体,在真菌分类学上,马勃属腹菌类,在其皮壳状的包被内,几乎全都是孢子,如不小心,用脚踢...

  • 木通的功效与作用

    木通的功效与作用

    2018-08-17 20:32:03-----8000人点击


         木通为马兜铃科多年生藤本植物马兜铃或毛莫科常绿攀援性灌木植物小木通及同属绣球藤的干燥藤茎。前一种,药材称为关木通,主...

  • 普洱茶的功效与作用,普洱茶的功效都有哪些

    普洱茶的功效与作用,普洱茶的功效都有哪些

    2018-08-17 20:31:10-----1828人点击


         普洱茶是各种茶类中最神奇的一族。21世纪初,在现代马帮头骡的清脆铃声中,这类神奇的茶穿越了时光隧道,带着古老的传说,带...

  • 黑米的功效与作用及食用方法,黑米的营养价值

    黑米的功效与作用及食用方法,黑米的营养价值

    2018-08-17 20:30:18-----6042人点击


         黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。用黑米熬制的米粥惰香袖亮,软糯适口,具有很奸的滋补作用。黑米因此被称为‘狲血米”...

  • 白术的功效与作用及食用方法

    白术的功效与作用及食用方法

    2018-08-17 20:29:55-----1561人点击


         白术别名于术、冬术、烘术。为菊科植物白术的干燥根茎,本品根茎,形如鼓捶,色黄白,故名。始载于《神农本草经》,列为上品...

  • 牛蒡的功效与作用,牛蒡茶的功效与作用,牛蒡的吃法

    牛蒡的功效与作用,牛蒡茶的功效与作用,牛蒡的吃法

    2018-08-17 20:29:13-----32637人点击


         牛蒡:别称黑萝卜。是菊科牛劳属草本植物。以肉质根为蔬,嫩叶也可食用。牛蒡的肉质根为长圆柱形,表皮较粗糙,暗黑色,肉质灰...

  • 生地的功效与作用

    生地的功效与作用

    2018-08-17 20:13:59-----5898人点击


         生地黄味甘、苦,性寒。归心、肝、肺经。具有清热凉血,养阴生津之功效,用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛;温病后期...

  • 何首乌的功效与作用及食用方法

    何首乌的功效与作用及食用方法

    2018-08-17 18:10:13-----2206人点击


         何首乌别称赤首乌、紫乌藤等。是寥科寥属植物何首乌的块根。原为中药,近年开始作特菜用。何首乌的地下块根中含有大黄酚、大...

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