简简单单的菜谱炝辣炒黄瓜条

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内容摘要
(评级:3分) 共有4人评分 栏目:瓜菜类

准备:5分钟
烹制:8分钟

难度:容易

原料:黄瓜,干红辣椒,盐,白糖,香油

   黄瓜中含蛋白质、脂肪、糖、等多种矿物质、维生素等成分,它具有清热火利水、解毒的功效,对肥胖者都是非常有益的。本道菜做法非常的简单方便面,而且制作需要的原料也...

时间:2013-10-17 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 菜类 > 瓜菜类

简简单单的菜谱炝辣炒黄瓜条

    黄瓜中含蛋白质、脂肪、糖、等多种矿物质、维生素等成分,它具有清热火利水、解毒的功效,对肥胖者都是非常有益的。本道菜做法非常的简单方便面,而且制作需要的原料也是很容易找到还非常的便宜,但是制作出来的菜却是营养丰富,爱意不减,再加非常的脆嫩,相信这道菜一定会让心上人爱得不得了了。

辣炒黄瓜条

1.  材料

    黄瓜350克,干红辣椒2个,盐、白糖、香油各少许。

2.  做法

    1.黄瓜切成4厘米左右的段,每段破成4条。

    2.锅内加水,水沸腾后放入黄瓜条略烫取出,放入凉开水浸凉后沥子水分,在盘中放好。

    3.炒锅置大火上烧热后下香油,油至五成热后加入干红辣椒炸香,连油一起浇在黄瓜上,再加入盐、白糖调味,搅拌均匀即可。

3.  提示

    炸辣椒时,火不要太大,否则容易油烟太呛人,而且炒出来的味道也是比较苦的。

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