睡前安神美味粥酸枣仁
今天做一个非常适合在睡前喝的一个养生粥,是我们必备的一个粥类饮品。
1. 原料
酸枣仁10g,莲子15粒,桂圆5粒,大米100g。
2. 方法
1.先处理酸枣仁:先将买来的酸枣仁批净杂质,然后直接倒入锅里干炒,不用放油。炒至颜色变深、有香味,就差不多了。最后放入料理机里,打1-2秒,碎了就行,不用打太多,那就成粉末了。
2.煮粥部分:桂圆,莲子用温水冼净,大米洗净后用清水浸泡30分钟。
3.将炒熟打碎的酸枣仁放入小药包里,砂锅里添加清水,将药包放入,大火煮开后小火煎20分钟,滤出药汁,接着再煎煮一次;将两次滤出的药汁合并。
4.接着煮莲子,桂圆放入药汁里,煮开后倒入大米,转小火熬制至米烂粥。临睡前喝一下效果最好。
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