西式香脆猪柳汉堡

难度:中等点击:1337次

内容摘要
(评级:5分) 共有1人评分 栏目:主食

准备:15分钟
烹制:25分钟

难度:中等

原料:猪肉馅,陈皮,酱油,糖,盐,料酒

  平时喜欢吃一些面包,但是又想吃肉。直到有一次去KFC吃到汉堡的时候,原来是如此的美味...

时间:2013-09-17 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 主食

西式香脆猪柳汉堡

    平时喜欢吃一些面包,但是又想吃肉。直到有一次去KFC吃到汉堡的时候,原来是如此的美味,所以就回来想着能不能自己做出来,这样或许效果会更加好。

1.  原料

    猪肉馅,陈皮,酱油,糖,盐,料酒,鸡蛋,葱姜末,生菜、番茄、奶酪片、汉堡适量。

2.  方法

    1.陈皮洗净,用温水浸泡一会,然后剁碎。肉馅加上酱油、糖、盐、料酒、葱姜、鸡蛋和陈皮碎拌搅打上劲,我晚上拌的,放在凉箱里静置了一晚上。


    2.将肉馅做成1厘米厚的小饼,锅里热油,放入肉饼,一面煎熟后,翻面将另一面煎熟。用筷子插进去,没有血水流出就说明熟了。


    3.肉饼煎熟后,再煎个鸡蛋,然后就开始“叠积术”吧,奶酩片、鸡蛋、生菜与番茄、肉饼,一层一层的往上叠。也别贪心叠太厚哈,嘴不够大。


3.  大山楂丸的食用方法

    1.大山植丸的表面是用蜡密封的,真正的丸在里面。取出一粒,在阳光下或者灯光下仔细看看,会发现里面有道封口印,用剪刀沿着封口,剪下去后一姗,丸子就出来了。

    2.食用方法:你可以直接咬着吃,也可以将丸子搓成长条一口一口的嚼着吃我是用的第二种方法。食用时用温水送服。


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