土豆吞拿鱼拌玉米粒

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内容摘要
(评级:3分) 共有3人评分 栏目:料理

准备:12分钟
烹制:15分钟

难度:中等

原料:小土豆,原味吞拿鱼罐头,罐装玉米粒,胡萝卜

  今天的这个应该叫沙拉更加适合,属于一道西式菜,需要一些原料相对来说比较难找一些,不过一般在大型超市都可以买到...

时间:2013-09-14 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 料理

土豆吞拿鱼拌玉米粒

   今天的这个应该叫沙拉更加适合,属于一道西式菜,需要一些原料相对来说比较难找一些,不过一般在大型超市都可以买到。这道菜更加注重的是过程,所以需要很用心去做。

1.  材料

    中等大小的小土豆两个,原味吞拿鱼罐头170克,罐装玉米粒20克,胡萝卜30克,西芹菜30克,洋葱30克,美奶滋(蛋黄酱)一茶勺,盐适量。

2.  方法

    1.选择中等大小且没有长芽的土豆。将土豆洗净,带皮放入蒸锅,中火蒸制30分钟。

    2.将蒸好的土豆放入预热到200度的烤箱中烤制15分钟。目的是让土豆的皮皱起来,看起来像个穿个夹克。当然以上两个步骤可以用微波炉代替,微波率高火15分钟,用筷子能扎透就可以了。

    3.15分钟后,将穿了夹克的土豆从烤箱中取出来,用刀将土豆剖开,注意皮不要切断。土豆的部分就处理好了。

    4.开始处理吞拿鱼沙拉部分,将洋葱,胡萝卜,芹菜切成小末;将吞拿鱼罐头打开。罐装玉米取出适量备用。

    5.将以上所以调料充分的混合到一起,放入两克的盐以及吞拿鱼罐的汤汁。

    6.放入一茶勺的美奶滋(就是蛋黄酱,可用沙拉代替,)拌匀,沙拉就做好了。

    7.将沙拉填入处理好的土豆中就完成了。

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