哪些食物最好不要同食
2014-01-28 18:59:00-----955人点击
你知道么，食物也有相克相生的。体质不好或是缺乏营养的人，若不注意食物的搭配，同食了相克的食物，那身体可就容易受到威胁...
去皮的土豆吃起来更健康
2014-01-28 18:56:47-----832人点击
土豆的中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁...
厨房中常说的烧分有哪几种
2014-01-28 18:53:22-----5413人点击
烧是指经初熟处理的原料加适量汤和所需调味品，以旺火烧滚，再用中、小火烧透入味，复用旺火勾芡（或收汁）成菜的一种烹调方...
做菜中的炒有几种方法
2014-01-28 18:50:42-----2660人点击
炒是将经过刀工处理成形的小型原料，投入小油锅内，在旺火上及时颠翻至原料成熟的一种烹调方法。炒可分为：...
烹制中的炸分有几种
2014-01-28 18:47:38-----3396人点击
炸是以油为传热介质对原料进行加热的，是采用旺火宽油将原料加热成熟的一种烹调方法。炸可分为：...
芒果的介绍与功效
2014-01-28 18:23:14-----1304人点击
芒果味甘、酸，性凉，含有丰富的维生素A，有止呕、止晕和抗癌功效。芒果富含刀一胡萝卜素，有助于保护视力、润泽肌肤；含有维...
吃西瓜的好处
2014-01-28 18:20:25-----1104人点击
西瓜味甘、性寒，具有强效的利尿效果，可改善因肾病、心脏病、怀孕和高血压等引起的浮肿，还能促进新陈代谢、解酒。西瓜可治...
木瓜的简介与作用
2014-01-28 18:17:21-----1096人点击
木瓜味甘、性平。青木瓜与熟木瓜所含的营养成分略有不同，熟木瓜所含的维生素C是青木瓜的2倍。木瓜含有蛋白质分解酶、柠檬酸...
如何选择一些合适自己的水果
2014-01-28 18:13:50-----855人点击
吃水果时，应根据自己的体质选择合适的水果。...
油温的控制在掌握好
2014-01-28 18:06:23-----2455人点击
根据菜的特点选择适宜的油温对保留菜肴的营养、增加菜肴的风味都大有帮助。但怎样判断油温的高低呢？...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)