食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 红枣的功效与作用——天然的美容补品

    红枣的功效与作用——天然的美容补品

    2019-03-10 14:50:48-----1450人点击


          枣,又名“红枣”、“大红枣”、“姜枣”、“良枣”等,“北方大枣味有殊,既可益气又安躯”。这是古人对枣的性味和营养、医...

  • 白芨的功效与作用

    白芨的功效与作用

    2019-03-10 14:26:00-----23514人点击


          白芨为兰科多年生草本植物。茎高一、二尺,叶阔寸许,有平行脉,色白,长可连及于地,故名。根含多量的粘液质,白芨可用为粘...

  • 玄参的功效与作用

    玄参的功效与作用

    2019-03-08 17:12:21-----9245人点击


          玄参科多年生草本,产于我国北部和东北部。根入药,性寒,味苦咸,有养阴润燥、清热解毒之功效。主治热病伤阴、咽喉肿痛、斑...

  • 熟地的功效与作用

    熟地的功效与作用

    2019-03-08 16:31:42-----9362人点击


          熟地以河南产怀地黄为地道药材。以内外色黑、油润、质柔软黏腻、味甜者为好。又叫熟地黄、大熟地。熟地为干地黄经用黄酒拌炯...

  • 半夏的功效与作用

    半夏的功效与作用

    2019-03-08 16:01:34-----13236人点击


          半夏,又称三叶半夏,在我国温带、亚热带的湿润以及半湿润地区广泛分布,主产南方各省。近年来由于大量的采挖,野生资源急剧...

  • 木香的功效与作用

    木香的功效与作用

    2019-03-08 15:31:38-----14339人点击


          木香主产云南,称“云木香”,云南丽江和迪庆产量较大。川木香主产于四川阿坝、甘孜、雅安、西昌等地。9月下旬至10月,选晴天...

  • 南瓜的功效与作用——瓜菜中的营养

    南瓜的功效与作用——瓜菜中的营养

    2019-03-08 14:13:33-----1916人点击


          南瓜又称饭瓜、角瓜、番瓜等,属葫芦科南瓜属一年生草本蔓性植物,在我国栽培历史悠久,因此有“中国南瓜”之说,是人们熟悉...

  • 胖大海的功效与作用

    胖大海的功效与作用

    2019-03-07 16:33:55-----5632人点击


          胖大海果实作为药食资源,民间食用历史源远流长,被称为“夭然喉宝”,是著名的喉科良药。但现代药理研究发现胖大海有一定毒...

  • 连翘的功效与作用

    连翘的功效与作用

    2019-03-06 16:00:04-----24095人点击


          连翘别名落翘、连壳、青翘。为木犀科落叶灌木。主产于山西、河南、陕西、山东等地,以山西、河南产量最大。以果实入药,果实...

  • 黄连的功效与作用禁忌

    黄连的功效与作用禁忌

    2019-03-06 13:07:13-----43225人点击


          黄连毛蓑科。多年生草本。黄连根状茎。复叶,基出,有长柄,小叶3枚。春季开花,花小,生于花茎上部,尊片5枚,黄绿色,比花...

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