食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 香菜的介绍与营养分析

    香菜的介绍与营养分析

    2019-01-27 12:10:38-----1615人点击


         香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星等。香菜是一种重要的食用蔬菜,因为香菜的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀...

  • 番泻叶的功效与作用

    番泻叶的功效与作用

    2019-01-12 18:14:57-----12382人点击


          从中药房买一些番泻叶,取几片叶片用开水冲泡,像泡茶水一样。待水温后喝番泻叶水,每天喝3~4次即可,用于小儿便秘。一般...

  • 大黄的功效与作用

    大黄的功效与作用

    2019-01-12 17:50:18-----11468人点击


          大黄为蓼科植物,掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根状茎入药。生药称大黄,又名将军、川军、锦纹大黄。大黄以形大...

  • 丹参及丹参片的功效与作用

    丹参及丹参片的功效与作用

    2019-01-12 17:30:54-----7049人点击


          丹参主产于河南方城,方城古称裕州,这里出产丹参已经有两千余年历史,所产丹参根茎粗壮,品质优良,早在汉代就被医圣张仲景...

  • 巴戟天的功效与作用

    巴戟天的功效与作用

    2019-01-12 17:09:53-----19766人点击


          巴戟天原是生疏林地里的一种多年生藤本常绿攀缘植物,又名称巴吉、草公藤、猫母肠、鸡肠凤。巴戟天的连珠状肉质根干燥后供药...

  • 阿胶的功效与作用,阿胶的做法及怎么吃

    阿胶的功效与作用,阿胶的做法及怎么吃

    2019-01-12 16:43:09-----1486人点击


          阿胶的主要成分是驴皮,地道产地为山东省东阿县。颜色呈光泽黑褐色。《本草纲目》将其列为“上品圣药”。...

  • 藏红花的功效与作用及禁忌,藏红花的吃法

    藏红花的功效与作用及禁忌,藏红花的吃法

    2019-01-12 15:59:40-----5196人点击


          藏红花也叫番红花,是一种常见的香料﹙番红花是世界上最昂贵的香料),藏红花也是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,藏红...

  • 枸杞的功效与作用

    枸杞的功效与作用

    2019-01-11 13:32:34-----2438人点击


          枸杞鲜果的化学成分极其复杂,除水分外,固形物成分有有机物和无机物两大类。有机物主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、酶和...

  • 菠菜的食用营养与功效

    菠菜的食用营养与功效

    2019-01-11 12:30:25-----1553人点击


          菠菜被推崇为养颜佳品,是十大养颜美肤食物之一。所以,菠菜颇受时尚女性的青睐。菠菜主根发达,肉质根呈红色,味甜可食。根...

  • 蔬菜的防病与功效

    蔬菜的防病与功效

    2019-01-08 15:11:23-----1359人点击


         蔬菜含有丰富的维生素、膳食纤维和多种矿物质,是人类健康不可缺少的食物。蔬菜的种类繁多,按食用部分,蔬菜可分为根茎类、...

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