食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 鸡内金的功效与作用及食用方法

    鸡内金的功效与作用及食用方法

    2019-01-08 14:44:32-----52786人点击


         鸡内金,别名鸡腌皮、鸡肾衣、鸡胞皮、内金,为难科动物鸡的干燥砂囊角质内壁。鸡为家养。全国各地均有产。为常用中药,多自...

  • 百香果的功效与作用,百香果的功效和禁忌

    百香果的功效与作用,百香果的功效和禁忌

    2019-01-06 11:24:27-----11599人点击


          西番莲科,蔓性植物。幼枝方形,枝上有卷须弹簧形。叶互生,掌状深三裂,深达叶中部。春至秋季开花腋生,具芳香,花形似时钟...

  • 小麦有哪些营养与功效

    小麦有哪些营养与功效

    2019-01-06 10:17:08-----4740人点击


          小麦为我国北方居民广泛种植,许多地方以小麦面食为生活主食。我国的小麦产量居世界第一位。小麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、...

  • 板蓝根的功效与作用,孕妇可以喝板蓝根吗

    板蓝根的功效与作用,孕妇可以喝板蓝根吗

    2019-01-05 15:37:01-----1808人点击


          板蓝根又名靛青根、蓝靛根。为十字花科植物菘蓝IsatiaindigoticaFort.的根。主产于河北安国、江苏南通等地,安徽、河南亦产。...

  • 鸡血藤的功效与作用及食用方法

    鸡血藤的功效与作用及食用方法

    2019-01-05 14:59:36-----26753人点击


          鸡血藤为蝶形花科崖豆藤属常绿木质藤本植物,藤茎蔓长,可达数十米,攀援或蔓生。老茎砍断时可见一至数圈圆环或偏心圆环,并...

  • 艾草的功效与作用

    艾草的功效与作用

    2019-01-04 15:47:52-----14084人点击


          艾草是一种多年生草本植物,艾草在我国广泛应用于药用领域。艾草在我国的分布范围较广,艾草生长适应能力强,生长范围广,一...

  • 野菜马兰的介绍与营养

    野菜马兰的介绍与营养

    2019-01-04 15:29:52-----5328人点击


         马兰,又名马兰头,为菊科植物,生于田野、路边、山坡。我国大部分地区均有分布,二月间长出苗叶可作蔬菜食用。马兰有红梗、...

  • 芝麻油的长寿功效

    芝麻油的长寿功效

    2019-01-04 15:12:46-----1662人点击


         某些食物不仅给人提供热量与营养,还有延年益寿之功效。富有营养的芝麻油,就是这样一种食品。芝麻在我国古代就用来作治白发...

  • 豆类的营养与功效

    豆类的营养与功效

    2019-01-04 15:04:52-----17179人点击


          豆类包括大豆和杂豆两大类,自60年代以来,无论发达国家还是发展中国家,都在致力于开发豆类食品,特别是大豆类食品。...

  • 乌龙茶属于什么茶,乌龙茶的功效与作用

    乌龙茶属于什么茶,乌龙茶的功效与作用

    2019-01-04 13:10:58-----3299人点击


          乌龙茶是介于绿茶和红茶之间,采用绿茶杀青的方式和红茶发酵技术制成的半发酵茶。乌龙茶的味道具有红茶和绿茶两种特色,既有...

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