食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 醋泡黑豆的功效与作用

    醋泡黑豆的功效与作用

    2018-09-05 13:12:30-----3230人点击


         黑豆又称乌豆、黑大豆,冬豆子等,原产于我国,至今已有近700年的栽培历史了。黑豆既是粮食和油料作物,又是一种很好的蔬菜,...

  • 蛤蚧的功效与作用

    蛤蚧的功效与作用

    2018-09-05 12:56:44-----25904人点击


         蛤蚧,又名大壁虎,为壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥体。蛤蚧在我国主要分布于广西,遍及广西大部分县、市;其次是广东和云南。...

  • 熟地的功效与作用及食用方法

    熟地的功效与作用及食用方法

    2018-09-04 19:34:09-----45224人点击


         熟地黄又名熟地、大熟地。 地黄为玄参科多年生草本植物地黄的块茎.。地黄因加工方法不同而分为鲜地黄、生地黄、熟地黄。将刚...

  • 沙棘的功效与作用及食用方法

    沙棘的功效与作用及食用方法

    2018-09-04 19:31:52-----67327人点击


         沙棘,为胡颓子科植物沙棘的成熟果实。传说古希腊时有一些被将士们遗弃的病弱战马。它们在一种带刺的灌木丛中游荡了一段时间...

  • 丹参的功效与作用

    丹参的功效与作用

    2018-09-04 19:27:48-----7240人点击


         丹参又名紫丹参、赤参、红根、紫党参、山红萝 卜、活血根、靠山红等,为唇形科多年生草本植物丹参的根及根茎。主产于安徽、山...

  • 鹿茸的功效与作用及食用方法,鹿茸怎么吃

    鹿茸的功效与作用及食用方法,鹿茸怎么吃

    2018-09-04 19:27:21-----2563人点击


         鹿茸是雄鹿尚未骨化的幼角,含有激素、鹿茸精、胶质、蛋白质、钙质等成分。鹿茸有强心、兴奋机体功能、促进红血球生长等作用...

  • 葛根的作用与功效

    葛根的作用与功效

    2018-09-04 19:26:58-----54233人点击


         为豆科植物葛的根,我国各省均产,以四贵州、云南、湖南为佳。性味甘辛凉,有疏风清热,升阳生津的功效。主治头痛项强,发热...

  • 罗汉果泡水喝的功效,罗汉果怎么泡水

    罗汉果泡水喝的功效,罗汉果怎么泡水

    2018-09-04 18:58:30-----2691人点击


         别名:假苦瓜。为葫芦科植物罗汉果的果实。罗汉果常生于山坡林下、河边湿地、灌丛。多年生攀援草本。根块厚肥,纺锤形或近球...

  • 槐花的功效与作用,槐花的吃法,槐花怎么吃

    槐花的功效与作用,槐花的吃法,槐花怎么吃

    2018-09-04 17:54:22-----9720人点击


         槐花为豆科植物槐的花朵或花蕾,别名槐蕊。槐分布于我国大部分地区的山坡、平原或植于庭园中。花、根、叶、嫩枝、果实 (槐角...

  • 甘蔗的功效与作用

    甘蔗的功效与作用

    2018-09-04 17:12:42-----23388人点击


         甘蔗又名干蔗、竿蔗、糖梗,有青皮和紫皮之分,因其茎如竹竿,故名甘蔗,是制糖的主要原料。甘蔗果汁丰富,约占92%,其中含糖...

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