鲫鱼汤的专题口味：清淡
鲫鱼汤
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，每100克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效，鲫鱼熬萝卜，不仅味道鲜美，而且可以祛病益寿。
- 工艺:炖煮
- 制作难度:中等
鲫鱼汤的专题口味：清淡
鲫鱼汤
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，每100克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效，鲫鱼熬萝卜，不仅味道鲜美，而且可以祛病益寿。
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