消脂枸杞荷叶鸡汤
这道汤可以说是非常的具有营养,特别是对于那些比较喜欢大鱼大肉的人,可以经常的喝这个汤,非常的补身体而且还能起到不增加体重的效果,是一道你不可少的汤。
1. 材料
陈皮8g,荷叶3g,枸杞一小把,鸡1只,葱姜酒适量,盐适量。
2. 方法
1.本道菜所需要材料主要有陈皮8g,还有荷叶3g。当然只是根据我个人自己的配方,我喜欢有一些淡淡的荷叶清香。这样能让我感觉味道很好很适合我,当然你也可以根据自己的情况而定不同的量。
2.将鸡肉切成块状,过烫水以方便洗去浮沫。
3.将原料陈皮与荷叶都用清水进行清洗干净后装入纱布里。鸡块也一样都放入砂锅里,然后再加入一定的量的水(注意这水一定要够量)以及加入配料葱、姜、料酒和纱布包。用大火进行烧开后,再用小火熬制大概2小时。
4.用温水将枸杞洗干净后去掉浮尘,加入到鸡汤里混合煮10分钟左右入味,再加一些盐就可以出锅了。非常的香的哦。
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