蜜汁山药(图文)

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内容摘要
(评级:4分) 共有1人评分 栏目:根茎类

准备:5分钟
烹制:8分钟

难度:容易

原料:山药1根,白砂糖适量,桂花酱,枸杞

  当蜜汁慢慢浸透山药时,就好像两个人在一起越来越亲密一样,你分不出蜜汁和山药的界限,山药的滑润、细腻,搭配甜甜的蜜汁...

时间:2013-11-09 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 菜类 > 根茎类

蜜汁山药(图文)

    当蜜汁慢慢浸透山药时,就好像两个人在一起越来越亲密一样,你分不出蜜汁和山药的界限,山药的滑润、细腻,搭配甜甜的蜜汁,用舌尖轻轻捻碎,就好像冰在嘴里化开一样。

蜜汁山药

1.  材料

    山药1根,白砂糖适量,桂花酱1茶匙,枸杞少许。

2.  做法

    1.山药去皮,切成约3cm长的段,修成圆柱体,泡在冷水中以防变黑;枸杞用温水浸泡片刻,泡软后捞出。

    2.烧开半锅水,放入山药段氽烫3分钟后捞出,过一遍冷水。

    3.炒锅中放入白砂糖和适量水,小火煮至糖溶解,再放入山药、桂花酱煮3分钟后捞出装盘。剩余的糖汁熬至浓稠,浇在山药上,再撒点儿枸杞即可。

3.  提示

    当蜜汁慢慢浸透山药时,你和另一半的感情也在升温。山药的滑润、细腻,搭配甜甜的蜜汁,吃一口立刻有被甜蜜融化的感觉。

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