双好菜——双蛋拌生菜

    生菜富含很多维生素，尤其是维生素A和B的含量非常的高。生菜不仅好吃，而且有清凉、镇痛、减肥的功效。如果将生菜与皮蛋、咸鸭蛋搭配营养会更加的丰富，真的可以说成是两好加一好，才是真正的好吃呀。而且本道菜做法如此简单，转眼就能为爱人变出一道超级脆爽、超级的好菜。

1.  材料

    生菜400克，咸鸭蛋1个，松花蛋1个，熟芝麻、蒜蓉、姜末各1汤匙，盐、醋，香油各少许。

2.  做法

    1.取一锅，向锅内加入适量的水，将水烧沸后再将生菜放入锅中，烫熟后捞出沥干。

    2.利用一些时间将咸鸭蛋还有松花蛋分别都切成小丁(你可以自己切成自己喜欢的都行)，把它们都放入器皿中，再加入调料：姜末、蒜蓉、醋、盐、香油搅拌均匀，浇在生菜上，再撒一些熟芝麻做装饰一下就可以吃了。