两分钟速成菜——洋葱拌干豆腐
有时候做菜多了,自己也有一些懒了,总会去想着找一些容易做的菜,而且又好吃的菜肴。找多了自然也就发现了一些可以速成的菜啦。其实很多凉菜类是最容易做的,因为它不经做煮或炒,而且制成的菜也比较健康,因为它保留了原来的味道,没有损失营养。
1. 材料
紫皮洋葱一个(中等大小左右就行),干豆腐200克,盐两克,糖1克,陈醋5毫升,生抽5毫升。
2. 方法
1.洋葱八掉老皮,洗净切成细丝。
2.干豆腐用开水烫一下切成细丝备用。
3.把切好的干豆腐和洋葱放到一起,加入盐,糖,陈醋,酱油。
4.将所有的调料拌匀就做好了。
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