辣汁日本豆腐
辣汁日本豆腐这道菜的特是点微甜酸辣，色彩鲜艳。此菜堪称典范，豆腐的优 点是自身"洁白无瑕"没有味道，但非常"谦虚"，能与 外加的味道合为一体，浓淡皆宜。
1.材料
日本豆腐2只，萝卜丝20克，自制酸甜辣椒汁25克
2.酸辣汁做法
番茄沙司1瓶，辣椒酱2瓶，白醋200克，冰糖50 克，盐15克，泰国鸡酱100克调勾即可
3.辣汁日本豆腐做法
1.萝卜切丝焯水至熟围边用；
2.日本豆腐切段蒸熟，浇上调味料即成。
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