番茄烤饼

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内容摘要
(评级:3分) 共有1人评分 栏目:果实类

准备:15分钟
烹制:15分钟

难度:中等

原料:葱油饼干,小番茄,紫洋葱

   这是一道美味又有情趣的菜肴,适合在任何时间享用。不论是在疲惫的晚上,抑或是在慵懒的清晨,来一块如此有风情的烤饼,不仅饱了胃口,而且提振精神。它的这种香味会一...

时间:2013-11-04 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 菜类 > 果实类

番茄烤饼

    这是一道美味又有情趣的菜肴,适合在任何时间享用。不论是在疲惫的晚上,抑或是在慵懒的清晨,来一块如此有风情的烤饼,不仅饱了胃口,而且提振精神。它的这种香味会一直在嘴里回荡,感觉连鼻子里呼出的气都是香的。

番茄烤饼

1.  材料

    葱油饼干适量,小番茄6个,紫洋葱30g,香菜20g,糖少许,盐1/2茶匙,橄榄油25ml,白醋1汤匙,黑胡椒碎2g。

2.  做法

    1.将紫洋葱、小番茄、香菜洗净,选择紫洋葱是因为它的辛香味道比白洋葱更加浓郁。香菜取茎,茎不仅很香,而且还略微带点儿甜。把这三种食材全都切成碎末备用。

    2.将盐、糖、橄榄油、白醋、黑胡椒碎搅拌均匀,制成油醋汁。把油醋汁倒入之前切碎的三种食材中,一起搅拌均匀,制成浇头备用。

    3.将苏打饼干放在平底锅或者微波炉中,略微加热一下,然后取出,把刚才做好的浇头铺在上面即可。

3.  提示

    这道小吃用葱油饼干是比较简单的方法,你也可以买一些薄的葱油饼,把葱油饼多加热一会儿,使其更脆一些,这样口感会更好。

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