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烹鱼肴为什么放醋或者料酒?
2019-10-27 16:51:58-----1641人点击
鱼类是人们比较喜爱的食物,但在制作鱼类菜肴时,若烹调不得法,其鱼腥气味很浓,则会有碍食用。...
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孩子喝茶好不好
2019-10-26 19:12:00-----893人点击
茶,以其色翠、味美、气清香获得了国人的喜爱,从而成为千万国人的杯中常客。茶除了供日常饮用外,还有珍贵的药用价值,如清...
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食用螃蟹要注意的一些事项
2019-10-26 18:57:38-----1100人点击
螃蟹是众多人喜爱的食品,它不但肉质鲜美,而且营养丰富。螃蟹富含蛋白质、脂肪和碳水化合物。螃蟹的食用方法有多种,但如果...
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吃饭不要狼吞虎咽
2019-10-26 18:36:20-----1356人点击
有的人习惯狼吞虎咽地快速进食,尤其在青少年中比较多见。这种吃饭太快的做法,食物在口腔中得不到充分咀嚼,唾液分泌不够,...
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咖啡煮制小方法
2019-10-26 18:22:39-----1488人点击
煮咖啡并不是把咖啡放在水里,再用火烧开。实际上,煮咖啡的“煮”是要用 92℃~ 96℃的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程。...
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肉类的冷冻和解冻方法
2019-10-26 18:07:24-----1945人点击
薄肉片。先在铝盘上铺一层保鲜膜,再把肉片摆上去,不要重叠。然后在这层上面照样铺保鲜膜及肉片,最多放3层,以免结冻不易。...
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新鲜蔬菜保鲜小方法
2019-10-26 17:47:15-----1095人点击
把新鲜蔬菜上的枯黄叶子摘除,用塑料袋装好,扎紧袋口,然后放进冰箱里,或放在阴凉干燥的地方。这样能使蔬菜保鲜10天左右,...
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吃零食也要讲学问
2019-10-26 17:33:58-----930人点击
长期以来,人们都认为吃零食是个不好习惯,对健康不利。然而事实上,吃零食本无妨害,关键在于适时适量。...
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脑力劳动者膳食指南
2019-10-26 17:11:07-----1551人点击
注意能量供给。脑力劳动者虽然不像体力劳动者身体总能量消耗得那么多,但大脑劳动强度大,是机体各个器官中耗能最多的一个。...
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很多人同吃一桌的好与坏
2019-10-26 16:49:07-----1241人点击
在我国传统的习惯当中,最为盛行且最根深蒂固的要数大桌餐了。不论宴会酒席,还是家庭用膳,都是这一模式。其实,这是一种非...
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