水与健康的关系
2014-05-21 17:46:18-----1000人点击
人不吃食物只喝水,能活70天左右,但不吃食又不喝水,最多维持7天。人体内的水分大约占体重的70%,儿童体内组织含水则更多,...
喝茶的好处和坏处,喝茶有什么好处
2014-05-21 13:39:58-----1865人点击
茶可提神益思,解渴生津,这是因为茶中所含的咖啡碱 (即咖啡因)能刺激人的中枢神经,使人兴奋,所以一般脑力劳动者都爱饮茶。...
科学的喝牛奶对身体有益
2014-05-21 13:30:04-----945人点击
牛奶,具有滋润肺胃、润肠通便、补虚损的作用。科学的饮用方法是在早餐1-2小时后,或睡前1-2小时饮用。其道理是让牛奶与胃液...
动物油和植物油的好处与坏处
2014-05-20 16:37:56-----16497人点击
日常生活中,人们所吃的油就是脂肪。不论是动物油还是植物油都必须在体内经过消化,使脂肪分解成简单的脂肪酸和甘油后,才能...
螃蟹也要科学食用
2014-05-20 15:55:44-----1275人点击
蟹肉之所以味道鲜美,是由于含有丰富的蛋白质和蛋自质的分解产物谷氨酸钠。据营养学家分析:蟹的蛋自质含量约占85.5-87.2 ,比...
科学食用西红柿有益健康
2014-05-20 15:47:13-----976人点击
西红柿具有很高的营养价值,对人体大有益处,如果吃法不当,也会危害人体健康。...
晚吃萝卜早吃姜
2014-05-20 15:38:03-----1216人点击
萝卜和生姜,当然不是仙丹妙药,但却是对人体健康大有益处的日常蔬菜。...
“食说食说”——蔬菜篇
2014-05-20 15:31:16-----1092人点击
蔬菜在日常膳食中的地位,应当从体内酸碱平衡谈起。糖类、脂肪、蛋白质经过人体消化、吸收和生物氧化过程,最终以二氧化碳的...
野禽的加工的方法
2014-05-19 21:53:14-----733人点击
很多时候我们对于一些买回来的野禽根本不知道如何处理,今天就介绍如何对野禽进行初步的加工。...
怎样烹饪素菜
2014-05-19 21:41:57-----943人点击
这里讲的素菜,是指那些有根、茎、叶、花、果的菜,如萝卜、洋芋、莴笋杆、空心菜、豌豆苗、花菜、南瓜、豇豆等。素菜既可以...
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