饮食常识

饮食习惯是人们在生活中逐步形成的,它是食物与胃肠消化力相适应的结果。每日进食应定时、定质、定量、定次数。食物要综合食用,各种食物都吃,不挑食,不偏食,不吃零食。讲究饮食卫生,饭前便后要洗手,不吃腐败变质的食物,细嚼慢咽而不暴饮暴食。

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  • 吃水果一定要削皮

    吃水果一定要削皮

    2014-07-20 19:50:18-----946人点击


         过去曾经强调水果皮内所含的维生素较多,吃水果连皮吃有营养,因此吃水果就很少削皮。在当时,这一主张是有道理的。但是,随...

  • 水果不能替代蔬菜

    水果不能替代蔬菜

    2014-07-20 19:42:06-----836人点击


         人体所需要的各种维生素和无机盐主要来源于蔬菜。维生素是维持人体组织细胞正常功能的重要物质。无机盐对维持人体内酸碱平衡...

  • 发臭的鸡蛋不宜再食用

    发臭的鸡蛋不宜再食用

    2014-07-20 19:30:44-----1342人点击


         鸡蛋的营养价值很高,可做成多种类型的菜肴,故深受人们喜爱。但是,鸡蛋一旦变质发臭就不能吃,否则,可导致中毒。...

  • 几种宜少吃的水果

    几种宜少吃的水果

    2014-07-20 19:12:56-----1381人点击


         有些人喜吃酸的、甜的,吃起杏、山楂、甘蔗来就不控制食用量,其实多吃这些果品不利营养的吸收,甚至有害。这是因为:杏,具...

  • 精制糖宜少吃一些

    精制糖宜少吃一些

    2014-07-20 19:07:42-----1682人点击


         精制糖是将粗糖溶于水中,再用骨炭或活性炭脱色后,真空浓缩、结晶而成的糖。精制糖含蔗糖99.7%以上,是高级白糖。这类糖能刺...

  • 不能每样菜都放味精

    不能每样菜都放味精

    2014-07-20 18:52:44-----1229人点击


         味精的主要成分是谷氨酸钠,有特殊鲜味,是烹饪常用的调味品。但使用要得当,否则就达不到应有的效果。...

  • 生鸡蛋请不要吃

    生鸡蛋请不要吃

    2014-07-20 18:43:09-----1883人点击


         有的人认为鸡蛋生吃营养价值特别好,其实这种观点是不科学的。...

  • 隔夜的蔬菜能吃吗

    隔夜的蔬菜能吃吗

    2014-07-19 22:05:30-----1247人点击


         你可能在报刊或电视、电台的健康节目中得知隔夜的蔬菜最好不要再食用,不过,你或许不太清楚不宜吃的道理。首先让我们来了解...

  • 暴饮暴食的危害

    暴饮暴食的危害

    2014-07-19 22:01:16-----988人点击


         许多在有合口味的食品时,总喜欢大吃大喝,其实,这样对人体健康是十分不利的。其原因有以下几点:...

  • 味精与健康

    味精与健康

    2014-07-19 21:10:19-----941人点击


         味精的化学名称为谷氨酸钠。在市场上销售的味精有不同的规格,其谷氨酸钠含量分别为90%,80%,70%,60%等。其余的成分为精盐。...

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