食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 松子的功效与作用[图文解说]

    松子的功效与作用[图文解说]

    2018-09-30 15:51:28-----8370人点击


         松子是松树的种子,又称海松子。松子的营养价值很高,其富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质。松子既是很好的健康食品,...

  • 蚕豆的功效与作用

    蚕豆的功效与作用

    2018-09-30 13:48:53-----14342人点击


        蚕豆又称胡豆、南豆、夏豆、佛豆、马齿豆,为一年生或越年生草本植物,属豆科植物。蚕豆的荚果呈扁平筒形...

  • 燕麦的营养价值与功效与作用

    燕麦的营养价值与功效与作用

    2018-09-30 11:14:50-----3922人点击


         燕麦俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食物。在《时代》杂志评选的全球十大健康食物中,燕麦名列第五。燕麦经过精细...

  • 黄瓜的营养价值,黄瓜有哪些作用

    黄瓜的营养价值,黄瓜有哪些作用

    2018-09-30 10:28:54-----1744人点击


        一、介绍 黄瓜,又叫胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜,果实表面平滑或粗糙,果肉绿色或白色,为攀缘状草本,常有卷须,单叶互生,呈掌...

  • 石榴石的功效与作用

    石榴石的功效与作用

    2018-09-30 10:10:30-----344750人点击


         石榴石又称“石榴子石”,是一种化学成分比较复杂的硅酸盐矿物,根据化学成分的不同,分为铝质系列和钙质系列两大类,其中铝...

  • 红枣银耳汤的功效,红枣银耳汤的做法

    红枣银耳汤的功效,红枣银耳汤的做法

    2018-09-30 09:44:09-----4695人点击


         银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥...

  • 菜花的营养价值及食疗与禁忌

    菜花的营养价值及食疗与禁忌

    2018-09-13 18:01:08-----6911人点击


         菜花又名椰菜花、花菜,为甘蓝类菜。菜花原产于地中海一带,大约在清朝末年传入我国,现在全国各地均有栽培,以温暖的南方栽...

  • 山药豆的功效与作用,山药豆发芽能吃吗

    山药豆的功效与作用,山药豆发芽能吃吗

    2018-09-13 15:51:57-----5582人点击


         山药在地下形成块茎时,地上部叶腋间就开始着生山药豆。山药豆虽称豆却实际上并不是豆,它不是山药开花结的果实,而是茎的变...

  • 黑豆的食用功效与作用

    黑豆的食用功效与作用

    2018-09-11 17:43:12-----2618人点击


        一、介绍 黑豆又称乌豆、料斗、橹豆,民间大多称为黑小豆或马科豆,素有“豆中之王”的美称。黑豆是豆科植物大豆的黑色种仁,...

  • 莲藕的营养价值与功效与作用

    莲藕的营养价值与功效与作用

    2018-09-11 17:16:44-----15226人点击


         藕,也叫莲藕。原产于印度,3000年前被引入到我国。莲藕在我国南方多省均有栽培,莲藕的品种有两种,即七孔莲藕与九孔莲藕。...

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