食物营养

食物中能供给人体营养的有效成分,称为营养素。营养素是构成食物的基本单位。不同食物所含的营养素各不相同,都有独特的营养生理功能,栏目介绍各种食物的各种营养与价值功效等。

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  • 桂圆的功效与作用

    桂圆的功效与作用

    2018-10-11 17:56:21-----6033人点击


        一、介绍 桂圆异名龙眼、益智,为植物龙眼的果实,原产于我国,是我国历史上备受推崇的四大名果之一。因龙眼在8月间成熟,8月...

  • 韭菜的功效,细数韭菜的那些功效与作用

    韭菜的功效,细数韭菜的那些功效与作用

    2018-10-11 17:49:52-----1911人点击


        一、介绍 韭菜,被称为蔬菜中的“最强大的男性补身食材”,它是我国传统蔬菜,颜色碧绿、味道浓郁。二、营养价值 韭菜的营养...

  • 百合的功效与作用,百合花的功效与作用及食用方法

    百合的功效与作用,百合花的功效与作用及食用方法

    2018-10-11 16:57:30-----15720人点击


         百合肉质肥厚,含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素,吃起来有独特的风味,可以用来做菜,在我国很多地方都用百合煲汤、熬粥...

  • 柠檬水的功效与作用,喝柠檬水有什么好处

    柠檬水的功效与作用,喝柠檬水有什么好处

    2018-10-11 14:39:27-----10691人点击


         柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、...

  • 红糖的功效与作用及食用方法

    红糖的功效与作用及食用方法

    2018-10-11 14:00:20-----21184人点击


         红糖是从甘蔗和甜菜中提取的粗制糖,其颜色之所以呈红色,是因为内含棕色物质“糖蜜”和叶绿素、叶黄素、胡萝卜素及铁质。红...

  • 白芷的功效与作用及食用方法

    白芷的功效与作用及食用方法

    2018-10-11 13:49:40-----22663人点击


         白芷为常用中药材,应用历史悠久。白芷主产于四川、河北、河南、浙江,按照产区不同,又分别称为川白芷、祁白芷、禹白芷、杭...

  • 红枣的功效与作用

    红枣的功效与作用

    2018-10-07 15:43:17-----8628人点击


        一、介绍 枣,又名红枣、大枣、干枣、枣和大红枣等,是多年生乔木枣树的果实。枣性寒,味甘酸,原产我国,2000多年以前已有大...

  • 小米的营养价值及功效与作用

    小米的营养价值及功效与作用

    2018-10-07 15:19:15-----17984人点击


         小米是我国古老的粮种之一,它的食用价值很高。小米有黄、青两类。外观为姜黄色或淡黄色者,为黄小米;颜色为青绿色或灰绿色...

  • 蒲公英的功效与作用及食用方法

    蒲公英的功效与作用及食用方法

    2018-10-07 15:13:00-----31053人点击


         蒲公英为菊科植物蒲公英的全草,全国各地都产,以南方为多。性味苦甘寒,有清热解毒,消肿散结的功效。主治皮肤痈疖疮毒及内...

  • 郁金的功效与作用及食用方法

    郁金的功效与作用及食用方法

    2018-10-07 14:21:37-----17982人点击


         郁金为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。温郁金(黑郁金)主产于浙江瑞安;姜黄(黄丝郁金、广郁金)主产...

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