生姜面包布丁

难度:中等点击:321次

内容摘要
(评级:5分) 共有1人评分 栏目:根茎类

准备:10分钟
烹制:15分钟

难度:中等

原料:小面包4个,鸡蛋,椰奶,生姜2片,坚果或者葡萄干

  夏季虽然很热,但是适当的吃一些姜可以防止感冒,所以我个人就比较喜欢做关于姜为原材的一些菜了...

时间:2013-09-20 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 菜类 > 根茎类

生姜面包布丁

    夏季虽然很热,但是适当的吃一些姜可以防止感冒,所以我个人就比较喜欢做关于姜为原材的一些菜了,今天的这个生姜面包块也是我喜欢的一个菜肴之一。

1.  材料

    小面包4个,鸡蛋,椰奶,生姜2片,坚果或者葡萄干,白糖(我没有加,椰奶本身就有甜味)。

2.  做法

    1.先做准备工作,鸡蛋打散,面包切成小丁。也可以将面包先用平底锅或者烤箱烤一下。


    2.椰奶和鸡蛋混合,搅打均匀,然后用细筛过滤2次成布丁液。生姜切成细蓉,如果有生姜粉更好,也可以用姜汁代替,随自已的喜好调整。


    3.取来两个小烤碗,材料里的用量正好将两个烤碗装满。将面包丁装入小烤碗内,一层面包丁,一层葡萄千或者坚果,这样依次放入。然后将生姜蓉和布丁液混合,倒入烤碗内,烤箱200度加热20分钟,或者微波炉高火6分钟左右。


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