美味诱了的香辣油炸虾

难度:中等点击:1179次

内容摘要
(评级:4分) 共有10人评分 栏目:虾类

准备:5分钟
烹制:15分钟

难度:中等

原料:海虾,葱姜末,蚝油,韩味辣酱。

   夏季是水产产品的旺季,鱼虾蟹在这个时期成为了餐桌上经常出现的一道菜了。而对于这些水产产品,我相信会有很多都喜欢吃的吧,当然那些对于海鲜过敏的人除外。我喜欢吃...

时间:2013-10-26 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 鱼类 > 虾类

美味诱了的香辣油炸虾

    夏季是水产产品的旺季,鱼虾蟹在这个时期成为了餐桌上经常出现的一道菜了。而对于这些水产产品,我相信会有很多都喜欢吃的吧,当然那些对于海鲜过敏的人除外。我喜欢吃吓,特别那一些街边的油炸虾,不过外面的油实在让我有些担心,所以我有时也会自己去做一些来吃,今天就介绍油炸虾的做法。

油炸虾

1.  材料

    海虾,葱姜末,蚝油,韩味辣酱。

2.  方法

    1.鲜虾洗净,剪去虾须
    2.在鲜虾的后背开一刀,开刀的时候,旁边会有一条黑色的线,那就是虾线,顺手挑走就是了。

炸虾制作步骤

    3.所有的虾放进一个大的容器里,放上葱姜末,再放上一勺蚝油,一勺韩味辣酱,拌匀,放进保鲜盒盖严,入冰箱冷藏一小时以上。
    4.锅里放足量的油,腌好的虾下锅炸熟即可!炸过虾的油即成为了虾油,用来炒菜别具风味。

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