水果在何时吃好
2014-01-30 14:04:49-----1082人点击
饭后吃水果已成为中国人在膳食消费中的一种习惯,但这种习惯并非健康。...
豆浆怎么喝比较合理
2014-01-30 14:02:38-----957人点击
豆浆是国人传统早餐的主角,老少咸宜。豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆喝得不科...
如何煎鱼才不会粘锅
2014-01-29 21:22:05-----1093人点击
鱼类营养价值丰富,味道鲜美,因而做鱼的方法也五花八门。既营养又美味的吃法莫过于煎鱼,不过麻烦也随之而来——鱼皮总是容...
白酒不能代替料酒
2014-01-29 21:19:05-----946人点击
在家做饭的时候,很多人都会碰到这样的情况,家里的料酒没了,随手抓起一瓶白酒来代替。那么,白酒和料酒到底有什么不同,这...
炒菜不宜放过多的油
2014-01-29 21:14:33-----1178人点击
中国人炒菜爱放油,好像没有油水的菜就不好吃。不过,现在很多人已经认识到动物脂肪的危害,不再吃肥肉,但是炒菜用烹调油的...
米饭如何做更加有营养
2014-01-29 21:04:21-----1136人点击
大米和我们生活息息相关。大家都知道青菜要用大火快炒才能保存里面的维生素,而煲汤不能超过一个半小时,以免营养流失。同样...
切洋葱时怎么防止辣眼睛
2014-01-29 20:58:57-----1661人点击
洋葱的营养价值极高,具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇...
新鲜蔬菜的保存小方法
2014-01-28 19:08:05-----1194人点击
通常绿叶蔬菜如芹菜、菠菜、香菜、韭菜,直接放冰箱里最容易脱水,最好将其放进冰箱之前先把虫叶、烂叶、脏叶等大致清理一下...
去皮的土豆吃起来更健康
2014-01-28 18:56:47-----974人点击
土豆的中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁...
厨房中常说的烧分有哪几种
2014-01-28 18:53:22-----5625人点击
烧是指经初熟处理的原料加适量汤和所需调味品,以旺火烧滚,再用中、小火烧透入味,复用旺火勾芡(或收汁)成菜的一种烹调方...
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