夏日冰爽混搭——西瓜青提果冻杯

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内容摘要
(评级:5分) 共有1人评分 栏目:瓜菜类

准备:5分钟
烹制:10分钟

难度:中等

原料:西瓜180g,青提180g,白砂糖40g,吉利丁10g,冷水40g。

   入夏之后一直想做次果冻来吃,但有不知道做什么口味的好。我是很爱吃西瓜的人,两前天正好在小区门口有人来买西瓜,于是就买了个西瓜回来,回到家后,头脑一转,不如来...

时间:2013-10-26 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 菜类 > 瓜菜类

夏日冰爽混搭——西瓜青提果冻杯

    入夏之后一直想做次果冻来吃,但有不知道做什么口味的好。我是很爱吃西瓜的人,两前天正好在小区门口有人来买西瓜,于是就买了个西瓜回来,回到家后,头脑一转,不如来做个西瓜果冻怎么样,突然想起冰箱里有青提,于是就选用西瓜和青提来做这次果冻的材料。这两种水果也是随意混搭的,也正好颜色以红一绿的,看着都鲜艳,下面我就来分享混搭版西瓜青提果冻杯的做法。

1.  材料

    西瓜180g,青提180g,白砂糖40g,吉利丁10g,冷水40g。

2.  做法

    1:备好材料。2:西瓜切块用榨汁机榨汁。3:用网筛过滤掉渣子。4:青提用榨汁机榨汁。

    5:用网筛过滤掉渣子。6:吉利丁用冷水泡软。7:吉利丁,白砂糖加40g冷水烧开。8:两种果汁里分别倒入20g吉利丁水。

    9:杯子里倒入西瓜汁30g冷冻10分钟。10:再倒青提汁30g冷冻10分钟。11:一直重复,直到完事。12:成品。


 

3.  提示:

    1:果冻的食材也可以选择其他自己喜欢的水果来制作。
    2:吉利丁的多少是根据用量而加的,太少不好凝固,太多又凝固过头了。
    3:果冻杯里的量可以根据自己需求来调整,并不定像我这样一层一层的凝固。

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