清炒四角豆

难度:容易点击:990次

内容摘要
(评级:5分) 共有1人评分 栏目:瓜菜类

准备:5分钟
烹制:10分钟

难度:容易

原料:四角豆250克,蒜片25克,精盐

  本道菜绿色清新,非常的健康,且热量少,适合任何人食用。...

时间:2013-11-02 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 菜类 > 瓜菜类

清炒四角豆

清炒四角豆

    本道菜绿色清新,非常的健康,且热量少,适合任何人食用。

1.  材料

    原料:四角豆250克。

    调料:蒜片25克,精盐、味精各1小匙,植物油2大匙。

2.  做法

    1.四角豆洗净,切去头尾,斜切成薄片,再放入加有少许精盐和植物油的沸水中焯烫20秒钟,捞出浸凉,沥干水分。

    2.炒锅置旺火上,加油烧至七成热,先下入一半的蒜片炒香,再放入四角豆略炒。

    3.加入精盐续炒至熟,再放入剩余的蒜片翻炒均匀,即可出锅装盘。

    与你的好友共同分享这篇菜谱