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肘子洗净,飞水,晾凉切片。韭葱切段,小葱和蒜切末。锅内放油,油热炒香葱蒜。
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下入肘子肉,炒到基本熟,下入辣椒包,炒匀。下入韭葱段,炒散至微变软。
做法与步骤
注意事项:
韭葱是一种大葱模样,味道相对清淡的菜。可以用大葱代替,但用量适量减少。
难度:中等点击:784次
准备:10分钟烹制:12分钟
难度:中等
原料:肘子,韭葱
主料
辅料
很喜欢辛拉面,尤其是冬天吃,热辣辣一大碗下肚,从内而外地暖和起来。不过,麻烦的是,我喜欢但不善于吃辣,辛拉面的辣椒包于我而言,实在是太多了一点。日积月累,剩下的辣椒包就越来越多起来。留之无用弃之可惜,用这鸡肋炒菜吧。居然非常美味!
肘子洗净,飞水,晾凉切片。韭葱切段,小葱和蒜切末。锅内放油,油热炒香葱蒜。
下入肘子肉,炒到基本熟,下入辣椒包,炒匀。下入韭葱段,炒散至微变软。
注意事项:
韭葱是一种大葱模样,味道相对清淡的菜。可以用大葱代替,但用量适量减少。
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