家常小炒之苋菜海米
苋菜入锅炒之前，可洗净、撕去老叶之后，用滚水加少许盐汆烫一下，然后再下锅大火快炒，这样一来，既能让苋菜快熟，又能保持苋菜清脆的口感，还能保持苋菜特有的青绿色。
1. 材料
主料：苋菜300克、海米10克
辅料：盐、油、蒜蓉各适量
2. 做法
1.苋菜洗净，切段，用开水汆一下，捞出沥干水分备用。海米剁成末，备用。炒锅烧热，倒入油烧热，依次放入海米、盐、苋菜，用大火煸炒片刻。
2.下蒜蓉，迅速翻炒均匀即可出锅。
![葱烧海参的做法[有图]](/d/swfuppic/20140615/1402833677801_s.jpg)
与你的好友共同分享这篇菜谱
Top10总点击排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正确方法[有- 9022红烧猪头肉的做法
- 6363麻辣小龙虾的做法
- 6104红枣桂圆枸杞红糖水
- 5915豆腐小吃之脆皮豆腐
- 5716西红柿山药炖牛肉
- 5387圆形摆盘——凉拌黄瓜的做法[组图]
- 5098土豆美食篇——香辣土豆鱼丸
- 5059银耳莲子汤的做法[有图],银耳莲子汤怎么
- 49510菇香红烧鲫鱼的做法
Top4热点关注
