薏米红豆小饼干

    本来是打算做一些饼干的，只是说做的时候，太过于干燥了，所以就多做了一些饮料，让这个干燥的饼干更加的好吃了。对于制作方法也是比较简单的，所以还是比较适合家庭做的。我建议你做的哦。

1.  材料

    面粉，薏米，泡打粉，苏打粉，煮熟的红豆，糖，黄油，鸡蛋。

2.  做法

    1.薏米先洗净晾干，干锅不放油先烧热，再放入薏米炒至发黄并有香味时盛出，打成粉。

    2.黄油加热使其融化后加一些砂糖打散，再打入一个鸡蛋打散。面粉和泡打粉，薏米混合后过筛一起加入，搅拌均匀。

    3.最后放入煮熟的红豆轻轻的搅拌，烤箱预热五分钟，175度25分钟后关掉电源再闷10分钟。