美容菜——香辣肉皮冻
肉皮冻可买现成的,也可自己制作。猪肉皮含丰富的胶原蛋白、弹性蛋白、氨基酸及丰富的糖类,多吃能起到美容和补充热量的作用。
1. 材料
主料:肉皮冻250克。
辅料:辣椒油、葱白、酱油、香油、白糖、花椒粉、香菜味。
2. 做法
1.将葱白洗净,切成葱丝。肉皮冻切片,放入盘中备用。
3.将适量辣椒油、酱油、香油、白糖、花椒粉加入碗中调拌均匀,淋在肉皮冻上。
4.将切好的葱丝、香菜叶撒于肉皮冻上即可。
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