香辣薯条的家常做法
香辣薯条味道咸鲜酥脆,香辣适口,可常做当零食吃。
1.材料
主料:土豆300克
配料:芹菜段50克,树椒20克
调料:精盐1小匙,味精1/2小匙,白糖1/3小匙,香油少许,红油2大匙,淀粉30克,植物油1000克(实耗100克)
2.香辣薯条的家常做法
1.将土豆洗净,切成条状,放入冷水浸泡,去除多余的淀粉备用。
2.将土豆条捞出控净水分,蘸少许淀粉拌均匀待用。
3.锅内加植物油烧至五成热,下入土豆条炸至酥脆金黄色时,捞出控净油备用。
4.锅内倒入红油烧热,下入配料炒香再放入土豆条调味,淋香油出锅即可。
与你的好友共同分享这篇菜谱
Top10总点击排行榜
- 291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正确方法[有
- 9022红烧猪头肉的做法
- 6363麻辣小龙虾的做法
- 6104红枣桂圆枸杞红糖水
- 5915豆腐小吃之脆皮豆腐
- 5716西红柿山药炖牛肉
- 5387圆形摆盘——凉拌黄瓜的做法[组图]
- 5098土豆美食篇——香辣土豆鱼丸
- 5059银耳莲子汤的做法[有图],银耳莲子汤怎么
- 49510菇香红烧鲫鱼的做法
Top4热点关注