驱寒暖胃——生姜红糖水

    虽然现在是夏季，但是晚上睡觉时吹空调或电风扇过多被着凉了，还是很容易感冒的。我的老公就是了，感冒了两天，也吃了药还不见好，浑身酸痛、鼻塞流涕，很影响上班。今天经过菜市就买了生姜还有红糖回来，给他煮碗生姜红糖水，希望他的感冒快点好起来。

1.  材料

    姜10克，蒜3瓣，水1大碗，红糖30克

2.  做法

    1.生姜去皮洗净，切丝。

    2.大蒜洗净，拍碎。

    3.锅中加入一大碗水。

    4.姜丝放进去，开始煮。
 

    5.锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。

    6.加入大蒜，大火煮3分钟即可（如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜，没有咳嗽就不用加了）。

3.  营养功效

    1、大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。

    2、红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

    3、生姜味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。