蒜蓉西兰花的做法,蒜蓉西兰花怎么做好吃？

西兰花择洗干净，适当拼块，放入开水中稍煮，捞出，凉水漂净，控净水分。

大蒜剥净表皮，剁茸，和香油等调味品同放碗中调匀，浇入放西兰花的盘中，拌匀即可。