健康

健康是我们生活中最关心的一样话题,如何建立一个良好的健康饮食习惯成为我们生活的必须的东西。

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  • 如何保存鲜姜

    如何保存鲜姜

    2013-12-13 12:30:38-----1506人点击


         (1)在花盆或脸盆的底部,垫上一层半湿不干的沙子,上面放一层质量较好的鲜姜,上面再用沙子埋好,经常向沙子上喷点水,使之保...

  • 保存火腿的一些小方法

    保存火腿的一些小方法

    2013-12-13 12:27:05-----4129人点击


        火腿含有一定的油脂,若保管不善,容易产生油脂氧化酸败现象,从而影响食用。 (1)将火腿埋入柴灰内,不但不会坏,而且不会生虫...

  • 植物油的贮存方法

    植物油的贮存方法

    2013-12-13 12:23:18-----1964人点击


        植物油含不饱和脂肪酸,储存不善易变质,因此应注意以下几点: (1)油多时可选用陶瓷缸,油少时可选用不透光的棕色玻璃瓶、罐储...

  • 绿豆如何防虫

    绿豆如何防虫

    2013-12-13 11:26:26-----1689人点击


         (1)用微火将铁锅烧热,然后把绿豆放进锅内,翻动绿豆,使其均衡升温至50℃左右,即加热至用于摸绿豆感觉很烫手,但又能忍耐得...

  • 花生米如何保存能长久

    花生米如何保存能长久

    2013-12-13 10:51:18-----4465人点击


         (1)将花生米用煮沸的水浸烫15分钟 ~20分钟,以开水浸没花生米为度。把花生米捞出控干后,趁热拌上适量食盐和五香粉,搅拌均...

  • 蚕豆的功效与作用,蚕豆的营养价值

    蚕豆的功效与作用,蚕豆的营养价值

    2013-12-12 22:46:15-----1360人点击


        蚕豆又称胡豆、南豆、罗汉豆,它是豆科植物蚕豆的成熟种子。它是春末夏初上市的一种时令菜,幼荚呈绿色,内有丝绒状绒毛...

  • 荸荠的功效与作用

    荸荠的功效与作用

    2013-12-12 22:41:17-----1717人点击


        一、食物介绍 荸荠俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有...

  • 大枣的功效与作用,大枣的营养价值

    大枣的功效与作用,大枣的营养价值

    2013-12-12 22:39:48-----1296人点击


        大枣又名红枣、干枣、枣子,为鼠李科落叶灌木或乔木枣树的成熟果实。它起源于我国,在我国已有四千多年的种植历史。...

  • 百味之王——盐

    百味之王——盐

    2013-12-12 21:48:49-----1600人点击


         盐为百味之主,其主要成分氯化钠是细胞内外最重要的电解离子,是血液循环系统和内分泌系统不可缺少的物质,有保持人体正常渗...

  • 冬瓜的功效与作用及食用搭配

    冬瓜的功效与作用及食用搭配

    2013-12-12 16:43:30-----3535人点击


         冬瓜又名枕瓜,因其成熟时表面有一层白霜而得名。1.功效与作用 冬瓜性寒,能养胃生津,清胃降火,使人食量减少,促使体内...

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