居家小炒——蜜炒胡萝卜

    今天的这道小炒，口感和料理差不多，而且更有的比料理更加好吃。我最喜欢吃这个菜中的味汁，可以让材料非常的入味。我非法推荐你做这道美味的菜哦。

1.  材料

    胡萝卜3-4根，万能蜜烧汁(你可以根据个人的口味而适当调料，相对来说北方人可能比较吃偏甜一些)，生抽3匙，蚝油1匙，白糖1匙，蜂蜜1匙，盐少量。

2.  方法

    1.将生抽、蚝油、糖调成味汁备用。再将其实的材料胡萝卜洗干净后切成滚小块状，自己可以切小一些比较容易熟。

    2.锅里热油，倒入胡萝卜煸炒，中小火慢慢的炒胡梦卜直接变软为止。注意经常性的搅动几下，以防止烧糊，所以时时翻动一下是必要的。

    3.把胡萝卜烧透了，烧至胡梦卜吃起来没有生味，不怎么脆了就差不多了。再倒入准备好的味汁，等到汁收得差不多略干时就可以关火盛出了。