腰豆百合
百合,富含淀粉、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、B族维生素、维生素C等营养元素,对皮肤的新陈代谢起着有益的作用,常食百合,可以起到美容的效果。百合中的生物碱和多种营养元素综合作用于人体,能够起到滋养身体的效果。
1. 材料
主料:罐装红腰豆150克,鲜百合100克。
辅料:冰糖50克,蜂蜜20克,水适量。
2. 做法
1.将红腰豆、鲜百合飞水过凉,洗净备用。
2.将冰糖放入水中煮至溶化,加入蜂蜜,倒入器皿中。
3.将腰豆、百合放入容器,浸泡入味后捞出装盘即可。
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