营养丰富的雪里蕻炒腰果
腰果是一个非常著名的四大干果之一。腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸,还可以润肤美容、防止衰老的功效,所以它一直是女士们喜欢的一个食材之一。经常食用腰果对于我们的身体有非常强身且提高肌体抗病能力。对于如果晚餐只有两人的世界来说,这是一道让人非常想吃的菜。
1. 材料
雪里蕻100克,腰果100克,香油,葱花,姜末,盐,高汤各适量。
2. 做法
1.雪里蕻撕成细丝,切成寸段。锅内加水,烧开水沸腾后加入雪里蕻段煮透,去除咸味。
2.炒锅用大火加热油,烧油至五成热后就可以把葱花、姜末炒爆香后加入雪里蕻,翻炒约2分钟,再加入高汤、盐煮开后捞出沥干。
3.炒锅置大火上烧热油,当油热至三成时再放入腰果,炸至金黄色后捞出沥油。
4.再用大火将锅内油烧至八成热,放雪里蕻入锅炸至脆,捞出沥干。
5.最后将雪里蕻、腰果放入盘内,拌匀淋上香油即可。
与你的好友共同分享这篇菜谱
Top10总点击排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正确方法[有
9022红烧猪头肉的做法
6363麻辣小龙虾的做法
6104红枣桂圆枸杞红糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西红柿山药炖牛肉
5387圆形摆盘——凉拌黄瓜的做法[组图]
5098土豆美食篇——香辣土豆鱼丸
5059银耳莲子汤的做法[有图],银耳莲子汤怎么
49510菇香红烧鲫鱼的做法
Top4热点关注