激情似火——香辣毛肚

   毛肚性味甘、平，有健脾养胃的功效，能够补气养血，而且毛肚香脆可口，无论是涮锅吃还是炒着吃，都有着不同的美味。这道香辣毛肚口感鲜辣，以百分百的信心等待着挑战你的口舌。在这个激情似火的时刻，让我们来点热烈的美食吧。勇敢地说出那句深藏己久的话，也许，那美妙的爱情正在向你走来哦。

1.  材料

    毛肚200克，青、红、黄椒各20克，千红辣椒2个，辣豆腐酱、葱段、姜末、蒜蓉各少许。

2.  做法

    1.将青、红、黄椒切片，毛肚斜刀切片。

    2.炒锅置大火上烧热下油，油至六成热后加入千红辣椒，炒爆香后将青、红、黄椒切片倒入锅中，爆炒约3分钟。再将切好的毛肚倒入锅内，并且加入辣豆腐酱、葱段、姜末、蒜蓉，爆炒约2分钟即可起锅装盘食用了。