山药莲子汁(图文)
对于在夏季如果没有一些凉爽可口的饮料的话,日子就比较难过了,所以今天就做了这道饮料来点缀我们的生活。
1. 材料
主料:新鲜莲子30g,山药100g。
辅料:薄荷叶2片,冰糖2茶匙。
2. 做法
1.将新鲜莲子洗净,去芯,入沸水中煮约15秒左右,盛出沥干水分。
2.山药去皮之后,用清水反复多冲洗几遍,切成大块放在清水里面浸泡,以免在空气中氧化变色。
3.揪两片薄荷叶,用手摩挲几下,手指上便会香香的,把薄荷叶洗净后放在一旁备用。
4.将山药、莲子、冰糖和3倍于食材的清水(注意不要超过豆浆机内部水位限制,可根据其自行调节食材用量)放入豆浆机内,用五谷豆浆功能制汁,稍加过滤后放入薄荷叶即可。
3. 提示
这款果蔬汁不宜添加过多薄荷,只需借一点香气即可。
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