在烧菜时味精温度要适宜
2014-04-18 17:38:33-----1396人点击
味精在70～90℃以下溶解度最好，在150℃时会失去结晶水，致谷氨酸钠被分解而丧失鲜味，在210℃时则会发生分子内脱水，生成有...
教你如何选购食用油
2014-04-18 17:25:52-----945人点击
随着人们生活水平的提高，广大消费者对食用植物油的用量增多，质量要求也越来越高。可是，目前市场上销售的食用油有以劣充优...
牙膏不要轻易的随便买
2014-04-17 21:30:01-----1033人点击
牙膏的主要成分是摩擦剂、洁净剂、湿润剂、胶黏剂和芳香剂等。在选择牙膏时，不要过分迷信厂家宣传的各种特殊功效，如增白、...
连续炒菜时要记得刷锅
2014-04-17 16:49:54-----1972人点击
有的人为了省事，炒完一道菜后不刷锅，倒上油继续炒下一道菜。这是很不科学的，因为炒过一道菜后，锅底就会有一些黄棕色或黑...
不要过着吃泡面的生活
2014-04-17 16:44:36-----1128人点击
工作压力的加大、生活节奏的加快催生了“泡面一族”，他们长期以方便面为主食，虽然节省了时间，体质却在一步步下降。对体质...
现代人宜多吃蔬菜
2014-04-17 16:15:52-----1058人点击
当现代人在餐桌上大快朵颐，追求高热量、高蛋白之际，提出这个问题很有必要。从蔬菜营养结构分析，蔬菜应该被称为现代饮食观...
增肥也是有妙招
2014-04-16 22:19:47-----772人点击
肥胖令人烦恼，瘦弱同样令人不安。拥有胖瘦得当、体态优美的身材是人人向往和追求的目标。只要学会调理好自己的食谱，坚持体...
食用狗肉要注意煮透
2014-04-16 21:51:40-----1979人点击
吃狗肉在我国已有2000多年的历史。狗肉营养丰富，含有大量蛋白质和丰富的狗肉脂肪，还含有糖类、钙、磷、铁、多种维生素及嘌...
发芽的土豆不要吃
2014-04-16 17:41:54-----1054人点击
土豆（又称洋芋、马铃薯等）是北方冬季食用较多的一种蔬菜。但是，吃了发芽的土豆就会引起中毒，这是因为发了芽的土豆在芽孔...
常喝汤水好处多
2014-04-15 17:36:57-----1252人点击
汤以其独特的风味，浓郁的清香，丰富的营养，奇妙的疗效而成为人们日常生活中不可缺少的佳肴。...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)