怎样防止食品腐败变质
2014-05-11 17:58:06-----1993人点击
食品中的营养成分，由于自身的特点和外界因素(如细菌侵入)的作用，内部也在不断变化。所以，时间越长，食品的营养成分变化也越...
怎样减少盐的食用量
2014-05-11 17:49:41-----1016人点击
食盐，又名氯化钠，既是重要调味品，又是人体不可缺少的物质。但食用过多对身体有害。每日食用量不宜超过10克（含食物本身自...
怎么生炒菜肴不流失营养
2014-05-11 17:44:36-----1002人点击
所谓“生炒”，就是炒锅烧热，加底油，用葱姜末炮锅，再将原料直接用旺火、热锅、热油翻炒成菜的烹调过程。...
怎样洗猪羊肠肚
2014-05-11 17:39:06-----9758人点击
洗猪羊肠肚是一个讲究方法的，因为这些要是清洗不好，很可能直接让整个菜都不好吃，而且还是充满的恶心的味道，所以你必须要...
如何防止大米发霉、生虫
2014-05-11 17:33:12-----1167人点击
大米可以说是我们生活必不可少的一个食物了，但是还是有很多人并不知道如何去保存它，今天就介绍几个小方法教你如何防止大米...
夏季保存花生米的方法
2014-05-11 17:25:08-----4108人点击
花生米含蛋白多、含油脂也高，所以在夏季保管不好，很容易长虫、发霉甚至出现哈喇味。用以下方法存放可防止生虫、发霉。...
如何包饺子才更加好吃
2014-05-11 17:16:02-----1151人点击
包饺子并不是肉越多越好。从营养学角度来看，全是肉馅的饺子，不容易被消化和吸收。实验表明，单纯肉类被人休吸收率是70%,若...
啤酒调味法
2014-05-11 16:58:51-----1110人点击
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等...
如何解决柿子涩口的问题
2014-05-10 17:38:55-----9328人点击
甘柿成熟时柔软多汁，没有涩味，摘下来就可以吃。涩柿的涩味重，需要经过人工进行脱涩处理之后，才甜美可口。我国所产的柿子...
如何鉴别西瓜的成熟与否?
2014-05-10 17:31:47-----1415人点击
西瓜，有的地方也叫夏瓜、水瓜、青登瓜。原产于国外南部。我国的西瓜，著名品种很多，一般形状有圆球形、椭圆形;瓜瓤有白、黄...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)