芦笋煮草菇汤

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内容摘要
(评级:3分) 共有9人评分 栏目:汤类

准备:8分钟
烹制:12分钟

难度:中等

原料:芦笋,草菇,皮蛋,蒜瓣,汤

   芦笋是一个非常神奇的食物,它不光光是可以用来做食材,还可以做为我们平时美容用的药,同样它也可以用来做医药用品也可以了。所以才说它是一种神奇的食物。今天我就介...

时间:2013-10-17 | 来源:ajdiu | 点击:您现在的位置: 首页 > 汤类

芦笋煮草菇汤

    芦笋是一个非常神奇的食物,它不光光是可以用来做食材,还可以做为我们平时美容用的药,同样它也可以用来做医药用品也可以了。所以才说它是一种神奇的食物。今天我就介绍一道可以美容的一个汤,材料主要用芦笋和草菇组成。对于爱美的女性来说这是一个非常不错的汤哦。

    芦笋煮草菇汤

1.  材料

    芦笋,草菇,皮蛋,蒜瓣,汤(含盐)。

2.  方法

    1.材料备好。
    2.用小刀依次削去芦笋的小叶片。
    3.切掉老根部位。
    4.再削去根部的老皮,洗净芦笋。

    原料

    5.草菇洗去表面的泥沙,切开两瓣。 
    6.蒜拍成碎粒,皮蛋去皮切成小块备好。
    7.锅下油爆香蒜粒和皮蛋块。
    8.倒入高汤,煮开后略煮一会。

    步骤1

    9.然后倒入草菇。
    10.再倒入芦笋。
    11.将草菇和芦笋煮软即可。
    12.将上汤芦笋装入盘中即可端上桌。

    步骤2

3.  提示

    芦笋去根部老皮一定要去多一些,要不然很老吃不动;我们家很爱吃皮蛋,如果不爱吃皮蛋可以放少一个;一定要先爆香蒜和皮蛋,这样做出来的上汤菜才好吃;没有高汤可以加点瘦肉,一样很鲜;如果想上汤菜更上档次,可以加点火腿丝和瑶柱等。

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