金黄“土豆苹果”的做法

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内容摘要
(评级:3分) 共有10人评分 栏目:根茎类

准备:180分钟
烹制:20分钟

难度:中等

原料:土豆500克,红豆沙200克,面包糠200克

   这道菜完全需要亲手制作,每个步骤都得有着极强的耐心与爱心,所以,有时做菜也是做一份心意.将自己的情感与关心都包容在了菜里面。亲自去市场买菜,亲自择菜,亲自洗菜...

时间:2013-10-14 | 来源:mocai | 点击:您现在的位置: 首页 > 菜类 > 根茎类

金黄“土豆苹果”的做法

    这道菜完全需要亲手制作,每个步骤都得有着极强的耐心与爱心,所以,有时做菜也是做一份心意.将自己的情感与关心都包容在了菜里面。亲自去市场买菜,亲自择菜,亲自洗菜,亲自烹饪,最后加上自己的祝福与希望,送到你心爱人的嘴边,何尝不是一件令人激动到“痛哭流涕“的事情呢?


1.材料

    土豆500克,红豆沙200克,面包糠200克。

2.做法

    1.锅内加水,放入土豆,中火约煮3小时。

    2.取出土豆,去皮,将土豆捣成泥状,即土豆泥。

    3.土豆泥等分成若干份,拔成球状。

    4.红豆沙作馅,放入土豆球中心(就像包元宵一样),再将土豆球捏成苹果模样。

    5.包好红豆沙后,将成型的“土豆苹果”外层裹上面包糠。

    6.妙锅置大火上烧热下油,油下五成热时,将“土豆苹果”放入油中炸至外层金黄即可。


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